Ogólny kontekst
Komisja Europejska opublikowała projekt zmiany rozporządzenia nr 1308/2013 w odniesieniu do szkolnego programu owoców, warzyw i mleka („program szkolny UE”), interwencji sektorowych, utworzenia sektora białkowego, wymagań dotyczących konopi, możliwości wprowadzania norm marketingowych dla sera, upraw białkowych i mięsa, stosowania dodatkowych ceł przywozowych, przepisów dotyczących dostępności dostaw w sytuacjach nadzwyczajnych i poważnych kryzysowych oraz papierów wartościowych. Rozporządzenie nr 1308/2013 ustanawia wspólną organizację rynków produktów rolnych i reguluje takie obszary jak m.in. stosowanie interwencji publicznych, handel z państwami trzecimi, wprowadzanie środków wyjątkowych, a także jakości niektórych produktów takich jak np. cukier, ryż. Rozporządzenie nr 1308/2013 zawiera również definicje, oznaczenia i opisy handlowe dla szeregu produktów takich jak m.in. wino, mleko i przetwory mięsne, jaja kurze, tłuszcze do smarowania oraz mięso. To właśnie ta ostatnia kategoria produktów ma zostać poddana dużej nowelizacji.
Zmiany w oznakowaniu mięsa
Kluczowa zmiana w odniesieniu do nazewnictwa produktów mięsnych polega na zaproponowaniu dodania nowej części (Ia) do załącznika VII (definicje, oznaczenia i opisy handlowe produktów, o których mowa w art. 78) rozporządzenia nr 1308/2013. Zgodnie z tym przepisem...
źródło: www.foodfakty.pl