Dziś aż trudno uwierzyć, że Polska, jako kraj z tak zakorzenioną tradycją chowu świń i spożywania wieprzowiny, nie był w stanie zorganizować tego sektora tak, by przynosił zyski rolnikom, którzy chcą aktywnie działać w tej branży.

Krajowy sektor chowu i hodowli świń już od lat boryka się z problemami systemowymi, jeśli chodzi o organizację i przetwórstwo rynku mięsnego, niewystarczającym zapleczem hodowlanym, ale przede wszystkim z ogromnymi stratami i ograniczeniami produkcji, wynikającymi z szerzenia się afrykańskiego pomoru świń (ASF).

Wyjątkowo trudny 2021 r.

Rok 2021 r. wyjątkowo mocno docisnął do ściany polskich producentów świń. Trudności spotęgował brak opłacalności, czyli gwałtownie rosnące koszty produkcji i wyjątkowo niskie ceny skupu, wywołane zarówno ASF-em jak i sytuacją globalną. Dziś, aż trudno uwierzyć, że Polska, jako kraj z tak zakorzenioną tradycją, chowu świń i spożywania wieprzowiny nie był w stanie zorganizować tego sektora tak, by przynosił zyski rolnikom, którzy chcą aktywnie działać w tej branży.

Dofinansowanie produkcji świń

Czytaj dalej: kliknij na link do pełnej wersji artykułu

źródło: www.farmer.pl