Rosnące ceny żywności i ewentualne niedobory mogą spowodować niestabilność w wielu krajach. Zagrożenie kryzysem pojawia się w sytuacji w której zapasy żywności są generalnie na nie najgorszym poziomie, pomimo drastycznych spadków produkcji w niektórych rejonach świata, związanych z anomaliami pogodowymi (przede wszystkim w Rosji i Pakistanie).  Ocenia się, że światowe ceny pszenicy i kukurydzy niebezpiecznie zbliżają się do cen odnotowywanych w okresie deficytowego sezonu 2007/’08. Ceny mięsa są najwyższe od 20 lat. W niektórych krajach rekordowo wysokie są też ceny warzyw, np. pomidorów w Egipcie.
Jak ocenia Abdolreza Abbassian z FAO, sytuacja pogorszyła się w stosunku do tej z września br. W ostatnich tygodniach pojawiło się coraz więcej sygnałów świadczących o narastaniu zagrożenia pojawienia się kryzysu żywnościowego, podobnego do tego z sezonu 2007/’08.  Nie wszyscy analitycy są jednak zgodni w ocenie sytuacji. Podkreśla się, iż rzeczywiście ceny zbóż są charakteryzują się bardzo dużą zmiennością, a reakcje rynków są bardzo nerwowe, jednak sytuacja nadal określana jest jako istotnie różna niż ta sprzed dwóch lat. Inna jest przede wszystkim sytuacja podażowa. Zbiory zbóż są generalnie lepsze, a poziom zapasów początkowych znacząco wyższy niż w sezonie 2007/’08. Możliwe są jednak różne scenariusze. Wśród czynników, które mogą wywołać dalsze nieprzewidziane perturbacje na rynku zbożowym wymienia się ewentualne gwałtowne skoki cen ropy, pojawienie się rozległych w skutkach ekstremalnych zjawisk pogodowych czy głębokich działań spekulacyjnych na giełdach realizowanych np. przez fundusze inwestycyjne. W sytuacji pogarszających się perspektyw nie można wykluczyć wystąpienia dalszych zamieszek podobnych do tych jakie miały ostatnio miejsce w Mozambiku. Wszystkie ubogie kraje uzależnione od importu zbóż, wraz z wzrostem ich cen, znalazły się w trudnej sytuacji.  O ile bieżący sezon będzie najprawdopodobniej tylko trudny, to kolejny przy ewentualnym powtórzeniu się zakłóceń może już być krytyczny. Jak na razie prognozowanie wysokości zbiorów w kolejnym sezonie jest nieprawdopodobnie trudne. Wszelkie prognozy nie są bowiem w stanie uwzględnić wszystkich anomalii pogodowych, które mogą się pojawić w okresie pozostającym do przyszłorocznych zbiorów. Już obecnie wiadomo, iż areał zbóż ozimych w Rosji będzie znacznie niższy w stosunku do prognoz i ubiegłorocznej powierzchni (szacowany jest on na ok. 15,5 mln ha). Z drugiej jednak strony analitycy spodziewają się wzrostu powierzchni upraw zbożowych w innych rejonach globu ze względu na wysokie ceny zbóż, które zachęcają do zwiększania areału. Wydaje się, iż obecnie rynek skoncentrowany jest nie na sytuacji podażowej w bieżącym sezonie – która jest generalnie dobra (dzięki wysokim zapasom i nie najgorszym zbiorom), ale na pogarszających się perspektywach przyszłorocznych zbiorów. Narastające obawy powodują utrzymywanie się cen zbóż na wysokim poziomie.
 
 
Źródło: komentarz własny FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters i innych źródeł
 
Polish Pig Breeders and Producers Association
„POLSUS" 
ul. Ryżowa 90
02-495 Warsaw
phone. +48 22 723 08 06
fax. +48 22 723 00 83
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

  

 

© All rights reserved - 2017
Design CFTB.PL

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand